Das Dach Cafe wurde im August 2010 neu eröffnet. Die gesamte 13. Etage wurde umgebaut zu einem modernen Restaurant mit einer avantgarden Einrichtung.
Das Unternehmen hat ca. 140 Plätze auf drei Räume verteilt, wo die Gießener frühstücken, Mittag essen, brunchen oder hochwertig dinieren können. Kuchen- und Tortenangebote sind auch ein wichtiger Bestandteil des Konzeptes.
Die tolle Aussicht lädt jeden Sonntag und Feiertag zum modernen Brunchen ein! Ob warme oder kalte Speisen, Sie finden eine reichhaltige Auswahl auf unserem Brunchbuffet. Jede Woche zaubern die Köche ein neues lunchangebot. Unsere Abendkarte lässt keine Wünsche offen, ob Pastagerichte, selbstgemachte Pizzen oder exklusive Steaks oder Fischspezialitäten. Selbstverständlich bekommen unsere Gäste auf der Skybar und in der Lounge auch alle Speisen in der selben Qualität serviert…
Im höchstgelegenen Restaurant der Universitätsstadt Gießen werden Gäste kulinarisch verwöhnt. Dazu lädt die SkyBar mit einem eindrucksvollen Ausblick zum Verweilen ein. In den Räumlichkeiten am Ludwigsplatz 11 wurde ein multifunktionales Gastronomiekonzept realisiert. Die Gäste können in hochwertigem Ambiente sowohl speisen, als auch in geselliger Runde bei kühlen Drinks die Atmosphäre auf sich wirken lassen und bei besonderen Events formt sich die Bar in eine Tanzfläche…bis zum Sonnenaufgang